NADURIA gibt es seit 2014. Aus dem Start-up von damals ist längst eine etablierte Marke geworden.

Was geblieben ist: unser Blick auf Zutaten, Geschmack und Qualität.

Zu unserer Geschichte gehört aber nicht die Behauptung, dass vor uns alles schlecht gewesen wäre.

Es gibt viele gute Marken und Produkte da draußen. Und sie haben völlig zu Recht ihre Fans.

Wir machen es einfach auf unsere Art: konsequent, meistens unaufgeregt und mit erstaunlich viel Leidenschaft für jedes Detail.

Denn wir glauben, dass man andere Produkte nicht schlechtreden muss, damit die eigenen gut aussehen.

Am Ende sollte das Produkt für sich sprechen.

Wir könnten hier große Versprechen machen.

Wir könnten erzählen, wie revolutionär wir sind oder was wir alles anders machen.

Tun wir aber nicht.

Wir konzentrieren uns lieber auf die Arbeit, die hinter unseren Produkten steckt:

• Produkte entwickeln.
• Bestehende Produkte verbessern.
• Zutaten hinterfragen.
• Lieferanten besuchen.
• Rohstoffe prüfen.
• Geschmack testen.
• Und Ideen wieder verwerfen, wenn sie am Ende doch nicht gut genug sind.

Das klingt nicht besonders spektakulär.

Aber vielleicht ist genau das ziemlich NADURIA.

Lebensmittel müssen nicht kompliziert sein, um gut zu sein.

Deshalb entwickeln wir unsere Rezepturen mit möglichst wenigen, dafür aber den richtigen Zutaten.

Bei jeder Zutat stellen wir uns dieselbe Frage:

Braucht es die wirklich?

Wenn die Antwort Nein lautet, lassen wir sie lieber weg.

Keine Zutat nur deshalb, weil sie gerade angesagt ist. Keine langen Rezepturen, nur damit ein Produkt beeindruckender aussieht. Und keine unnötigen Zusätze, wenn es auch ohne sie funktioniert.

Wir nennen das unsere Minimalist Food Philosophy.

Eigentlich ist es aber nur gesunder Menschenverstand.

Ein Bio-Siegel macht ein Produkt nicht automatisch gut.

Aber Bio ist für uns ein ziemlich guter Ausgangspunkt.

Deshalb ist Bio bei uns der Standard – überall dort, wo es für das jeweilige Produkt möglich ist.

Nicht, weil sich „Bio“ gut auf einer Verpackung macht. Sondern weil ein gutes Produkt für uns schon bei der Auswahl seiner Rohstoffe beginnt.

Minimalistisch darf die Zutatenliste sein. Der Geschmack nicht.

Denn ein Produkt kann noch so sorgfältig entwickelt, hochwertig und durchdacht sein:

Wenn man es nicht gern isst oder trinkt, haben wir unseren Job nicht gemacht.

Mit „dafür schmeckt es ziemlich gut“ geben wir uns nicht zufrieden.

Es soll einfach gut schmecken.

Punkt.

Das ist unsere Maximum Taste Policy.

Über Qualität wird viel gesprochen.

Wir überprüfen sie lieber.

Denn die gleiche Bezeichnung auf der Zutatenliste bedeutet noch lange nicht den gleichen Rohstoff. Zwei Zutaten können dort identisch heißen und sich trotzdem deutlich unterscheiden – in Herkunft, Verarbeitung, Reinheit, Geschmack und Mundgefühl.

Deshalb wählen wir nicht nur die richtige Zutat aus, sondern auch den richtigen Rohstoff dahinter.

Unsere Qualitätssicherung beginnt nicht erst beim fertigen Produkt, sondern bereits bei der Auswahl der Rohstoffe.

Wir prüfen unsere Rohstoffe chargenbezogen und lassen sie durch akkreditierte, unabhängige Labore untersuchen – unter anderem auf Schwermetalle, Pestizidrückstände, Aflatoxine, mikrobiologische Belastungen und Mineralölbestandteile wie MOSH/MOAH.

Das klingt weniger spannend als eine große Markengeschichte.

Ist uns aber wichtiger.

Denn Vertrauen entsteht für uns nicht durch große Worte, sondern dadurch, dass jemand genau hinschaut, wenn niemand zusieht.

Wir machen hochwertige Produkte – und finden nicht, dass ein hoher Preis automatisch für Qualität stehen sollte.

Deshalb investieren wir in gute Rohstoffe, durchdachte Rezepturen und sorgfältige Qualitätssicherung – statt in Dinge, die das Produkt am Ende nicht besser machen.

Unser Anspruch ist:

Möglichst viel Qualität für einen vernünftigen Preis.

Man könnte das ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis nennen.

Für uns ist es einfach fair.

Schon früh haben wir neue Rohstoffe und Produktideen aufgegriffen und Wege ausprobiert, die damals noch ungewöhnlich waren.

Diese Neugier ist geblieben.

Aber Innovation ist für uns kein Selbstzweck. Nicht jeder Trend wird automatisch ein NADURIA-Produkt.

Wir setzen Neues nur dann ein, wenn es ein Produkt wirklich besser macht.

Hinter NADURIA stehen Menschen.

Menschen, die im Laufe der Jahre zu einem Team zusammengewachsen sind. Wir stehen füreinander ein, können uns aufeinander verlassen und arbeiten gemeinsam an etwas, das uns wirklich wichtig ist.

Und manchmal sprechen wir dabei erstaunlich lange darüber, ob eine Zutat wirklich nötig ist.

Die schönste Bestätigung kommt von unseren Kunden – besonders dann, wenn sie uns erzählen, wie unsere Produkte Teil ihres Alltags geworden sind.

Manche dieser Nachrichten drucken wir aus und hängen sie an unser Küchenregal. Wer sich dort einen Kaffee oder Tee holt, sieht sie immer wieder.

Solche Nachrichten sind für uns mehr als ein Lob. Sie erinnern uns daran, warum wir jeden Tag gern gemeinsam an NADURIA arbeiten – und für wen wir es tun.