Kürbis Schoko Bowl
Gesamt: 15 Min.
Zubereitung: 15 Min.
Vegan
Vegetarisch
Zutaten
Portionen: 2
- 1 Hokkaido-Kürbis, mittelgroß (400 g ausgehöhlt)
- 1 TL Kokosöl
- 5 EL Braunes Mandelmus
- 4 EL Agavendicksaft
- 12 EL Kokos Drink (ungesüßt)
- 4 leicht gehäufte TL NADURIA EINZIGARTIG Rohkakao (10 g)
- 4 TL NADURIA Kakao Nibs
- 10 g gehackte Haselnüsse
Zubereitung
- Kürbis waschen, aushöhlen und entkernen. 400g in Würfel schneiden (2 cm) TIPP: Hokkaido Kürbis wird mit der Schale zubereitet und verzehrt.
- Kürbiswürfel mit 8 EL Wasser in ein mikrowellengeeignetes Gefäß mit Deckel geben. 7 Min. bei 800 Watt garen.
- NADURIA EINZIGARTIG Rohkakao, Kokos Drink, 4 EL Mandelmus, Kokosöl, Agavendicksaft zugeben und gründlich mit dem Pürierstab, Blender oder im Smoothie Maker pürieren, bis eine sämige Masse entstanden ist.
- Kürbis-Schoko Masse in zwei Bowls verteilen, mit gehakten Haselnüssen, NADURIA Kakao Nibs und je ½ EL Mandelmus garnieren. TIPP: Die Kürbis-Schoko Bowl kann warm, oder gekühlt genossen werden.
| Nährwerte | Pro 100 g | Pro Portion (308 g) |
|---|---|---|
| Energie | 187 kcal / 784 kJ | 2415 kcal / 577 kJ |
| Kohlenhydrate | 19 g | 58 g |
| davon Zucker | 11 g | 34 g |
| Eiweiß | 4,0 g | 12 g |
| Fett | 10 g | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g | 5,9 g |
| Ballaststoffe | 2,3 g | 7,2 g |
| Salz | 0 g | 0 g |
