Nährwertangaben
Portionen 1
- Zink 3 mg
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
vegan, glutenfrei, proteinreich, eisenreich
Hirse ist ein Getreide mit viel Potenzial: Sie ist zum Beispiel reich an Eisen, Magnesium und Zink, glutenfrei und leicht verdaulich. Sie schmeckt süßlich und harmoniert wunderbar mit dem Vegan Protein Shake Vanille sowie weißem Mandelmus. Die Vanille-Hirse passt wunderbar zu Heidelbeeren. Lass es dir schmecken!
Diese Speise ist ausgewogen, nährstoffreich und liefert alle essentiellen Aminosäuren.
Am Abend zuvor die Heidelbeeren aus der Gefriertruhe nehmen und über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Zuerst einen Topf mit der doppelten Menge Wasser erhitzen. Die Hirse in einem feinen Sieb mit warmem Wasser waschen und anschließend auf mittlerer Stufe köcheln lassen, bis sie weich ist.
Danach den Topf vom Herd nehmen und das Proteinpulver, das weiße Mandelmus und ein wenig Wasser unterrühren. So lange rühren, bis die Vanille-Hirse glatt und cremig ist.
Anschließend die Vanille-Hirse für drei bis fünf Minuten abgedeckt quellen lassen.
Nun abwechselnd ein paar Löffel Vanille-Hirse und einige Heidelbeeren in einen tiefen Teller geben, sodass die Heidelbeeren von der Vanille-Hirse bedeckt sind. Zum Schluss ein paar Heidelbeeren oben auf die Hirse setzen.
Lass es dir schmecken!
Portionen 1
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.