vegan, proteinreich, mikronährstoffreich, leistungssteigernd
Rote Bete-Power-Shake
Beschreibung
Rote Bete ist wahrlich ein Powerfood. Durch ihre wertvollen Inhaltsstoffe kann sie vor dem Sport die Ausdauer fördern und nach dem Sport die Regeneration unterstützen. Leistungssportler*innen betrachten sie daher auch als Bio-Doping.
Durch die pflanzlichen Proteinen aus Mandelprotein und Cashewmus liefert der Shake noch mehr Power. Wohlschmeckend ist er auch - was will man mehr? ^-^
Zutaten
Zubereitung
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*Spätestens am Abend vorher reife Bananen in Scheiben schneiden, in einen Gefrierbeutel geben und einfrieren.
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Die Bananen auf ein Schneidebrett geben und mit einem großen Messer grob schneiden. Dann alle Zutaten für den Shake mit ein wenig Wasser in ein hohes Gefäß geben.
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Nun alles mit einem Stabmixer pürieren, bis ein homogener Shake entstanden ist. Beim Pürieren eventuell mehr Wasser nachschütten, um die optimale Konsistenz zu erreichen.
Nährwertangaben
- Menge pro Portion
- Kalorien 286kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 9.8g16%
- Gesättigte Fettsäuren 1.7g9%
- Natrium 72mg3%
- Kalium 1134.2mg33%
- Gesamte Kohlenhydrate 32.3g11%
- Ballaststoffe 6g24%
- Zucker 26.9g
- Eiweiß 15.6g32%
- Vitamin C 14.7 mg
- Calcium 97.7 mg
- Eisen 2.8 mg
- Folsäure 128.5 mcg
- Magnesium 150.5 mg
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
