Autorenname: Jeannine Gottwald

Viele Menschen verbinden Proteine nur mit Muskelaufbau.Dabei sind Proteine wahre Multitalente! Sie übernehmen zahlreiche verschiedene Aufgaben in unserem Körper. Welche das sind erfährst du hier. Muskelaufbau, Bewegung und Knochenstabilität Dieser Punkt ist besonders wichtig für sportlich aktive Menschen: Proteine sind die wesentlichen Bausteine der Muskeln. Daher ist eine ausreichende Proteinversorgung, neben dem regelmäßigen und progressiven

Proteine sind komplexe Gebilde und werden vielfältig verstoffwechselt. Mehr dazu erfährst du hier. Was sind Proteine? Proteine gehören, neben Kohlenhydraten und Fetten, zu den Makronährstoffen. Im Gegensatz zu Mikronährstoffen (Mineralstoffe und Vitamine) liefern Makronährstoffe dem Körper Energie in Form von Kalorien. Proteine liefern dem Körper pro Gramm etwa vier Kilokalorien, wie auch Kohlenhydrate. Bei Fetten